こんにちは(*^_^*)大貫薬局です。

今日の朝ごはんはご飯とみそ汁、鯵の南蛮漬け、牛筋の煮込み、鶏ささみの竜田揚げでした。

鯵の南蛮漬けは、お客様からレシピを頂いて作ったものです(*^^)v

亡くなった母が作ってくれてて、ずっと作りたかったけどレシピがわからない話をしたらレシピをくださって

何とか作れました。久恵さーん( *´艸｀)ありがとー！出来ましたよー♡

牛筋の煮込みは買っておいたのを忘れてて、急遽作りました。

いつも味が決まらなくて、ステーキクローバーのデミグラスソース味を真似してみたり

いつか美味しく煮てみたい！と思っていて、昨日急に作らなくちゃならない状況に

「いいや！めんつゆで!(^^)!」で作ったら(*^^)v美味しいじゃん！！

めんつゆに負けた感じではありますが、美味しいからいっか～💮なのであります。

竜田揚げは主人の好物の一つ。何故か主人の中では竜田揚げは「ささみ」なんです。

「他にもあるで」・・でも「ささみ」なんです。

あっ！！もう一つあった！！鯖の竜田揚げもたまーに( ^^) リクエストされます。

ただ、骨を抜く作業が大変で、作ってあげないうちにリクエストされなくなったんだっけ(*^_^*)

今日も食いしん坊な大貫さんちでした。